Sahur İcin Super Alternatif: Üç Lezzetli Örgü

Üç Lezzetli Örgü; Malzemeler:

3 su b un
1 p kuru maya
1 çay b sıvıyağ
1 çorba k tozşeker
1 çorba k tuz
Yarım çay b ılık su
Alabildiği kadar ılık süt
1 yumurta

İç Harcı İçin:
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 kırmızı biber
1 çay b ceviz
1 çorba k salça
1 diş sarımsak
2 çorba k zeytin ezmesi
1 tatlı k kekik

Üzeri İçin:
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Bir karıştırma kasesine unu alalımOrtasına kuru mayayı alalımKenarına tozşekeri serpelim Mayanın üzerine sıvıyağı,tuzu,ılık suyu ve yumurtanın akını koyalım Alabildiği kadar ılık su ilave ederek ekmek hamuru gibi bir hamur hazırlayıp dinlenmeye bırakalım Diğer tarafta 3 farklı iç hazırlayalım 1 iç için peynir ve maydanozu karıştıralım2 iç için kırmızı biberi küp doğrayalım İçine salçayı ve cevizi ekleyelimArzuya göre sarımsak da ekleyebilirsiniz 3 harç için zeytin ezmesini, kekik ve sıvıyağ ilave ederek karıştırın Mayalanan hamuru 3 parçayı bölüp yuvarlak tepsi büyüklüğünde açınHerbirine farklı harçlardan sürüp rulo yapın 3 hamuru yanyana getirip saç örgüsü gibi birleştirinÜzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp tekrar tepsi mayası gelmesini bekleyinYaklaşık yarım saat sonra 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin Dilimleyerek ılık servis yapın